Door wat gezondheidsproblemen met de koeien ging ik op zoek naar passende oplossingen en kwam uit bij biologische veehouderij. Al langer waren we het gebruik van kunstmest aan het afbouwen en toen we natuurland konden pachten, was het biologisch ondernemen een feit. Dat was in 2017. Sindsdien is er ook een melktap met rauwe melk en zelfgemaakte kefir van de 120 koeien. Pure melk en blije koeien, daar doe ik het voor.
We verkopen rauwe melk en kefir, kaas en vleespakketten. Je bent welkom van maandag tot en met zaterdag van 8 tot 20.00 uur in het melktaphuisje, het is zelfbediening. Adres: Verlengde Roemersdijk 6, 1921 CR Akersloot.
Graag tot ziens bij ons melktaphuisje,
Wendy de Koning
Biologische melkveehouder
Meer info: www.boerderijhetvertrouwen.nl
