- Gezonde bodem: compost en dierlijke mest houden het bodemleven actief, voor een vruchtbare bodem die beter bestand is tegen droogte en wateroverlast.
- Samenwerken met de natuur: bloemenstroken en bomen trekken nuttige insecten en vogels aan, die plagen op natuurlijke wijze onder controle houden.
- Aandacht voor het dier: veel ruimte, buitenuitloop en voer dat past bij het dier, zo blijven dieren gezonder en minder gestrest.
- Gesloten kringloop: zoveel mogelijk eigen voerteelt en hergebruik van mest en groenafval, zodat hulpbronnen behouden blijven.
Wat is biologisch?
Biologische boeren en tuinders werken zonder kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en gentech. Maar biologisch is meer dan wat er niet gebeurt…
Biologische boeren en tuinders werken zonder kunstmest, chemische bestrijdingsmiddelen en gentech. Maar biologisch is meer dan wat er niet gebeurt: het draait om een gezonde bodem, een rijke natuur en dieren die zich thuis voelen. Voor de teelt van mooie gewassen en het houden van gezonde dieren, doen biologische boeren en tuinders juist een heleboel wél.
Zo werkt een biologisch bedrijf
Waarom mensen voor bio kiezen
Steeds meer mensen kiezen bewust voor biologische voeding. Omdat ze het lekkerder vinden, of omdat het beter is voor henzelf en de planeet. De voordelen die het vaakst genoemd worden:
- Gezond: geen gif op je bord, de gewassen worden niet bespoten.
- Milieuvriendelijk: een schone bodem, schoon water en schone lucht.
- Meer biodiversiteit: een rijk bodemleven en ruimte voor flora en fauna geven kleur en leven aan het landschap.
- Beter voor het klimaat: compost en dierlijke mest helpen de bodem om meer CO2 vast te leggen.
- Diervriendelijk: een beter leven voor koeien, kippen en varkens.
Hoe herken je biologisch?
De regels voor biologische producten zijn vastgesteld door de Europese Unie. Goedgekeurde producten dragen het Europese bio-logo, met daaronder de landcode. Staat er NL-BIO-01? Dan is het product in Nederland gecontroleerd door Skal. Staat er ook een EKO- of Demeter-keurmerk op? Dan gaat de boer nog een stap verder in de zorg voor plant, dier, mens en aarde.
Meer weten? Bionext, de overkoepelende ketenorganisatie voor biologische landbouw en voeding, heeft een handige website over het biologische keurmerk. Wil je meer weten over Skal, Demeter of EKO?
Klik op het logo voor meer info.
Wil jij bio ondersteunen?
Wilt u betrokken worden bij de landbouwtransitie in onze provincie en Bio-NH steunen?
Met uw donatie kunt u ideeën aanbrengen, evenementen op onze bio-bedrijven bezoeken en blijft u op de hoogte van alle ontwikkelingen via onze seizoensnieuwsbrieven.
